近日,貴州省政府密集召開新聞發(fā)布會(huì),詳細(xì)介紹該省上半年的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行和工業(yè)發(fā)展情況。作為貴州省“六大產(chǎn)業(yè)”的重要組成部分,白酒相關(guān)數(shù)據(jù)表現(xiàn)優(yōu)異。尤其是7月31日舉行的貴州省工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況新聞發(fā)布會(huì)上提到,貴州白酒正以全國6.8%的產(chǎn)量,創(chuàng)造了37.3%的利潤。
在此背景下,貴州省提出要不斷提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力,鞏固世界醬香白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,并在2024年上半年大力推進(jìn)包括貴州白酒在內(nèi)的優(yōu)勢產(chǎn)品走出國門。
作為貴州白酒領(lǐng)軍企業(yè)的茅臺,在2024年為貴州白酒國際化布局及高質(zhì)量發(fā)展提供了樣本。樣本價(jià)值在于,貴州白酒可以借助國際權(quán)威機(jī)構(gòu)和平臺的力量,為企業(yè)的國際化視野和高質(zhì)量管理能力賦能。更重要的是,茅臺讓貴州白酒乃至中國白酒,找到展現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果的方式,能夠用國際化的話語體系,去表達(dá)白酒文化的精妙之處。
茅臺以實(shí)力斬獲EFQM全球獎(jiǎng)最高榮譽(yù)
2024年上半年,茅臺國際化布局最重要的探索成果,是獲得EFQM全球獎(jiǎng)(原歐洲質(zhì)量獎(jiǎng)),并且是其中最高等級的“七鉆”榮譽(yù)。據(jù)了解,茅臺是該獎(jiǎng)項(xiàng)采用新標(biāo)準(zhǔn)評審后,首家獲獎(jiǎng)的中國企業(yè)。
EFQM全球獎(jiǎng)的特別之處,在于其世界范圍內(nèi)的高影響力。作為歐洲質(zhì)量管理基金會(huì)(EFQM)發(fā)起的一項(xiàng)卓越管理獎(jiǎng),EFQM全球獎(jiǎng)評選,旨在幫助企業(yè)提高績效和促進(jìn)管理變革,獎(jiǎng)勵(lì)那些為質(zhì)量做出卓越成就的企業(yè)。
質(zhì)量被茅臺視為立身之本,在國內(nèi)市場已無需贅述。當(dāng)前茅臺將目標(biāo)指向“世界一流”,缺少的是更具國際視野的管理工具,以迎合新時(shí)期高質(zhì)量發(fā)展的要求;缺少更具備國際影響力的傳播平臺,確保茅臺以及白酒更加為世界所熟知。
于是,茅臺與EFQM全球獎(jiǎng)“一拍即合”。歐洲質(zhì)量管理基金會(huì)(EFQM)首席執(zhí)行官拉塞爾·朗繆爾(Russell Longmuir)考察茅臺后指出:“茅臺在忠于傳統(tǒng)的同時(shí),還能向現(xiàn)代國際化企業(yè)邁進(jìn)。”
EFQM全球獎(jiǎng)所青睞的茅臺傳統(tǒng)與現(xiàn)代是什么,是讓“傳承的越來越傳統(tǒng),創(chuàng)新的越來越現(xiàn)代”。因此業(yè)界能看到,茅臺擁有三大物質(zhì)傳承:嚴(yán)苛的用料、嚴(yán)格的器物和穩(wěn)定的微生物;四大非物質(zhì)傳承:對時(shí)間的把控、對氣候規(guī)律的尊重、對溫度變化的理解以及充分發(fā)掘傳統(tǒng)釀造技藝的美;茅臺還不斷創(chuàng)新技術(shù)方法與設(shè)備設(shè)施,甚至在綠色、數(shù)字化等高關(guān)注度領(lǐng)域,茅臺也不乏創(chuàng)新之舉。傳承與創(chuàng)新達(dá)成動(dòng)態(tài)平衡,是茅臺永恒的旋律,也是茅臺實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要“骨架”。
茅臺甚至將自己的特色管理與實(shí)踐,總結(jié)成可以相互聯(lián)動(dòng),協(xié)同推進(jìn)的6項(xiàng)最佳實(shí)踐,包括上文中對傳承和創(chuàng)新的解讀,還包括構(gòu)建利益、情感、命運(yùn)等“三個(gè)共同體”,通過產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、鄉(xiāng)村振興、公益活動(dòng)等舉措打造一個(gè)“有責(zé)任有溫度的品牌”等內(nèi)容。
茅臺的經(jīng)驗(yàn)與做法,獲得了EFQM全球獎(jiǎng)評審組的高度認(rèn)可。拉塞爾·朗繆爾評價(jià):“茅臺等中國企業(yè)也可以在世界舞臺上對標(biāo)所有國際水準(zhǔn)的’對手’。”
為白酒展現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展成果提供樣本
茅臺經(jīng)驗(yàn)更為貴州乃至中國白酒發(fā)展帶來了新的觀念和思路。茅臺參與EFQM全球獎(jiǎng)評選的過程,是可供白酒行業(yè)參考,企業(yè)如何向世界展示產(chǎn)品與文化的過程,也是白酒企業(yè)“出海”拓展市場,運(yùn)用國際規(guī)則提升管理與品質(zhì),展現(xiàn)中國白酒高質(zhì)量發(fā)展成果的過程。
以貴州白酒尤其是醬香型白酒行業(yè)為例,當(dāng)前發(fā)展呈現(xiàn)“逆勢增長,品牌較少”的特點(diǎn),即醬香型白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張,在全國的市場占比提升的同時(shí),上市公司甚至全國性知名品牌較缺乏的現(xiàn)象。
數(shù)據(jù)顯示,2023年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)量449.2萬千升,同比下降2.8%;但貴州規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)量30.4萬千升,同比增長6.5%。2024年上半年,貴州省白酒規(guī)模以上工業(yè)增加值,更達(dá)到13.3%的增幅。
與之對應(yīng)的是,貴州省目前全國性知名白酒品牌較另一白酒大省四川省更少,且在A股上市的白酒企業(yè)只有貴州茅臺一家。
另外,有業(yè)界觀點(diǎn)指出,受白酒市場競爭加強(qiáng),市場逐步邁入新一輪行業(yè)調(diào)整周期等因素影響,貴州白酒迫切需要一條新思路,拓展新的市場空間,在白酒規(guī);⒓谢l(fā)展趨勢下,做大做強(qiáng)規(guī)模,提升產(chǎn)區(qū)影響力。
EFQM全球獎(jiǎng)的評價(jià)模型,為茅臺以及想要邁向國際的酒企,帶來了世界一流的管理經(jīng)驗(yàn),讓白酒企業(yè)能了解自己的優(yōu)勢與差距,重新調(diào)整自己的管理方法與市場站位。
茅臺參評EFQM全球獎(jiǎng)的過程,以及茅臺為之總結(jié)的最佳實(shí)踐,讓白酒企業(yè)了解,面對消費(fèi)者更高的需求,面對海外更廣闊的市場,應(yīng)該如何總結(jié)適合自己的國際化語言體系,介紹品牌的亮點(diǎn)與文化理念。讓世界看到,無論是茅臺還是其他白酒品牌,正蓄勢待發(fā),展現(xiàn)中國品牌沖擊全球市場的決心與實(shí)力。